El 1850, el fundador de Cafès Garriga, Jaume Garriga, regentava el seu petit establiment al bell mig del nucli antic de Barcelona. Amb el pas del temps, en Jaume va recuperar les fórmules originals fins a convertir el torrat en tot un art.

Va ser la Carmen, la més gran de les seves tres filles, hereves del negoci, qui va renovar el local durant la generació següent de la nissaga familiar, i el va adaptar a l’esperit i els gustos del noucentisme al primer terç del segle XX. Van ser anys d’animades tertúlies culturals i polítiques entre artistes avantguardistes, que van trobar a Cafès Garriga un establiment confortable i acollidor on compartir punts de vista davant d’una tassa de bon cafè.

Avui, en ple segle XXI , la nostra tasca diària continua consistint a perpetuar l’objectiu que van posar en marxa i perfeccionar els nostres avantpassats: oferir al públic amant del cafè la més exquisida selecció d’excel·lents cafès 100 % naturals, mantenint la fórmula de torrat artesana instaurada el 1850. Una combinació única de sabor, cos i aroma en cada tassa de cafè.