Empezaba todo en el año 1850, en el centro del casco antiguo de Barcelona. Jaume Garriga era el propietario de un establecimiento que, con el paso del tiempo se dedicó al tueste del café. Así, Jaume comenzó a hacer de la torrefacción todo un arte, recuperando las fórmulas más artesanales. El pequeño negocio fue heredado por sus tres hijas, pero fue Carmen, la mayor, quién dio un nuevo aire al negocio familiar, transformando el establecimiento de acuerdo con el espíritu “Noucentista” de la época. Tuvo momentos interesantes como en el primer tercio de siglo, con animadas tertulias donde artistas de la talla del poeta Ventura Gassol y Lola Anglada discutían sobre sus inquietudes políticas.

Los actuales propietarios, herederos de tan insigne tradición cultural, desean con su labor diaria perpetuar los fieles valores iniciados por Jaume Garriga: ofrecer al amante del café la más exquisita selección de cafés finos 100% puro arábicos, para deleitarse con su sabor y aroma, claves de todo buen café.

Desde 1850

Son muchos años tostando café…Podríamos hacer otras cosas, pero, ¿hay algo mejor que una buena taza de café? Nosotros pensamos que no. Por eso en Cafés Garriga hemos mantenido la fórmula artesana de tostar café desde que se fundó la Casa en 1850. Y lo continuaremos haciendo para que tú puedas disfrutar de una buena taza de café en los mejores restaurantes y cafeterías.

Hoy en día Cafés Garriga ha apostado por la modernidad, con unas modernas instalaciones en Barberá del Vallés, donde la fabricación continúa fiel a los criterios basados en la tradición y el tueste artesanal y lento de los cafés como factor fundamental para garantizar la calidad de los mismos.

Después de 150 años, no hemos encontrado nada mejor que hacer.